| Les hors d'oeuvre | ||
| Salade de la Bonne Mère (Salade verte, thon, tomates, oeufs, saumon fumé, olives, fines herbes) Salade du Pêcheur (Supions, calamars, crevettes, moules, oignons, poivrons rouges, aromates) Omelette des vieux montagnards (Composée de légumes en soufflé sur lit de lardons fumé et crème fraîche) Assiette charcutière des garrigues (Jambon, saucisson à l'ail, pâté en croute, lard fumé) |
30 F. 35 F. 30 F. 35 F. |
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| Les plats | ||
| Daube provencale Pieds et Paquets Marseillais Poêlée de veau aux noix, sauce farigoulette Pavé de boeuf grillé aux herbes de Provence Calamars farcis à la pistache et champignons sauce marine |
89 F. 82 F. 92 F. 87 F. 92 F. |
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Pommes vapeur Ratatouille nicoise Gratin marseillais |
| Plateau de fromages | ||
| 30 F. | ||
| Dessert | ||
| Pâtisserie - Glaces - Salade de fruits | 30 F. | |
Les suggestions du chef
Notre expérience et nos prestations
sur les foires et salons.
Grande gamme d'apéritifs et de digestifs à votre disposition
Notre cuisine se fait avec des légumes frais
Chèques restaurant acceptés
Vous espérant satisfait, le chef vous remercie de votre fidélité.